Resturante Pepe Vieira-Camiño da Serpe en Raxó-poio, Pontevedra.

Xoxé Torres Cannas en el restaurante Camiño da Serpe, es el artífice de una cocina comprometida y arriesgada, que constituye toda una referencia en la cocina gallega de vanguardia. El propio restaurante se ubica en un emplazamiento y con un entorno excepcional con vistas a las Rias Baixas, su diseño tanto exterior como interior es …

Restaurante Maruja Limón, cocina de autor en Vigo.

En Maruja Limón la cocina gallega se actualiza y se vuelve divertida, combinando sabores y texturas para despertar emociones. Los chefs Inés Abril y Rafa Centeno nos proponen una visión fresca y limpia de la gastronomía gallega. "Solo respetando nuestra tradición y entendiendo nuestras raíces podemos hacer una cocina creativa".  En Maruja Limón podemos elegir entre los tres espacios …