La caseta de Aurora una pulpería tradicional pero con aire contemporáneo en A Coruña.

 La Caseta de Aurora, una pulpería tradicional con guiños de vanguardia localizada en el centro de A Coruña. Se trata de una iniciativa empresarial del Grupo Amicalia, en alianza con el empresario lucense Juan Antonio Baranda. Como su nombre indica recuerda a las casetas del San Froilán de Lugo. Una de las fiestas más concurridas de todas, que ensalzan las muchas … Continúa leyendo La caseta de Aurora una pulpería tradicional pero con aire contemporáneo en A Coruña.

NADO casa marinera de comidas en clave contemporánea en A Coruña.

NaDo nace en el Atlántico. Las texturas, sabores y colores del océano que baña Galicia son su razón de ser. Situada en el frente marítimo y marinero de A Coruña, y rodeado de actividad pesquera y de mercado, la nueva casa del cocinero Iván Domínguez respira dinamismo, sinceridad, espontaneidad, coherencia y diversión.“Cocina viva con influencia … Continúa leyendo NADO casa marinera de comidas en clave contemporánea en A Coruña.

Restaurante Pracer, taberna musical Premiada en A Coruña.

Pracer una taberna-restaurante de A Coruña que ha recibido el 2º Premio Incitus como la propuesta hostelera más innovadora del año en Galicia. El proyecto de Ivan Cotado busca unos objetivos estratégicos claros y precisos. Con tan solo 70 metros cuadrados de planta más 25 de entreplanta conseguir 40 plazas atendidas por 2 cocineros y 2+2 … Continúa leyendo Restaurante Pracer, taberna musical Premiada en A Coruña.